|
Zeeduivelfilet Met Rijst En Saffraan
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600 g zeeduivelfilet
150 g tomaten (gedroogd)
250 g rijst (langkorrelrijst)
20 dl visfumet
2 eetlepels jenever (oud)
40 g kaas (gemalen)
1 cl olijfolie (extra vierge)
75 g boter (bakboter)
1 theelepel komijnzaad
15 druppels tabasco
1 doosje saffraanpoeder
peper
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
|
|
|